二氧化碳

• 聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）指出如果沒有自然的溫室效應，地球表面的平均溫度會降到水的冰點以下，人類無法生活。（引自 交通部中央氣象局）
• 捕集大氣中的碳並封存於地下舊的石油和天然氣井、含鹽的地下含水層或是多孔岩石，使用的即是「碳捕集與封存」（CCS）技術，可以有效幫助減少大氣中的碳含量，是達成淨零排放的方法之一，根據國際能源總署（IEA）在 2021年2月發佈報告中，截至目前全球僅有約 20個具商業性質、正在運作中的碳捕集與封存計畫，每年共計可聯合捕集約 4,000 萬噸二氧化碳（CO2）。（引自 商周減碳新技術文章）

• 我們透過碳回收技術將二氧化碳純化做最妥善地利用，原理運用二氧化碳捕獲再利用技術（CO2 Capture, Utilization, Storage, CCUS），是循環經濟的重要一環，身為專業氣體供應商，針對其議題更是提出相關解決方案，如善用乾冰物理特性達到不傷害主體且不殘留任何物質的方式，搭配乾冰清洗機將主體表面之污染物完全清除乾淨，可保持製品品質，並可延長模具使用壽命，更不需要處置二次廢料的問題，符合USDA、FDA 與 EPA 標準，能降低溶劑的使用，是另一環保、並提升產品附加價值的表現。
• 秉持永續經營精神，將回收純化後的二氧化碳，廣泛應用於各項產業領域，除了乾冰清洗技術外，如碳酸飲料、氣泡飲品製作等，將二氧化碳附加價值提高，也成立冷研碳索館此場域，作為戶外教學、親子共遊的延伸學習場所，且產品以自然健康導向為出發點，並以減塑環保理念作為核心價值，如產出首台 MIT 氣泡水機、德國精釀黑麥汁與大麥啤酒等。

二氧化碳與食品供應鏈的關聯如下，根據英國食品和飲料聯合會的資料，（出自 BBC News 報導）

因食品級二氧化碳常應用於在：

• 汽水和含碳酸酒精飲料、啤酒
• 在溫室中使用以促進植物的生長，如黃瓜
• 用於包裝肉類、嬰兒食品、新鮮食品和烘烤產品（二氧化碳有防菌作用可以延長保質期）
• 在運輸過程中使用乾冰，保持食物新鮮

而英國的食品級二氧化碳供應已減少 60% ，所以僅存的二氧化碳生產，將被優先用來供應醫療所需，因此對於販售民生所需品的超市來說，最先受到影響。