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既然二氧化碳衍伸問題繁多,淨零是最佳方案嗎?
- 聯合國政府間氣候變遷專門委員會(IPCC)指出如果沒有自然的溫室效應,地球表面的平均溫度會降到水的冰點以下,人類無法生活。(引自 交通部中央氣象局)
- 捕集大氣中的碳並封存於地下舊的石油和天然氣井、含鹽的地下含水層或是多孔岩石,使用的即是「碳捕集與封存」(CCS)技術,可以有效幫助減少大氣中的碳含量,是達成淨零排放的方法之一,根據國際能源總署(IEA)在 2021年2月發佈報告中,截至目前全球僅有約 20個具商業性質、正在運作中的碳捕集與封存計畫,每年共計可聯合捕集約 4,000 萬噸二氧化碳(CO2)。(引自 商周減碳新技術文章)
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而冷研運用哪些技術原理,為地球多付出一份心力呢?
- 我們透過碳回收技術將二氧化碳純化做最妥善地利用,原理運用二氧化碳捕獲再利用技術(CO2 Capture, Utilization, Storage, CCUS),是循環經濟的重要一環,身為專業氣體供應商,針對其議題更是提出相關解決方案,如善用乾冰物理特性達到不傷害主體且不殘留任何物質的方式,搭配乾冰清洗機將主體表面之污染物完全清除乾淨,可保持製品品質,並可延長模具使用壽命,更不需要處置二次廢料的問題,符合USDA、FDA 與 EPA 標準,能降低溶劑的使用,是另一環保、並提升產品附加價值的表現。
- 秉持永續經營精神,將回收純化後的二氧化碳,廣泛應用於各項產業領域,除了乾冰清洗技術外,如碳酸飲料、氣泡飲品製作等,將二氧化碳附加價值提高,也成立冷研碳索館此場域,作為戶外教學、親子共遊的延伸學習場所,且產品以自然健康導向為出發點,並以減塑環保理念作為核心價值,如產出首台 MIT 氣泡水機、德國精釀黑麥汁與大麥啤酒等。
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減碳的同時,又有哪些應用層面深深受到影響呢?
二氧化碳與食品供應鏈的關聯如下,根據英國食品和飲料聯合會的資料,(出自 BBC News 報導)
因食品級二氧化碳常應用於在:
- 汽水和含碳酸酒精飲料、啤酒
- 在溫室中使用以促進植物的生長,如黃瓜
- 用於包裝肉類、嬰兒食品、新鮮食品和烘烤產品(二氧化碳有防菌作用可以延長保質期)
- 在運輸過程中使用乾冰,保持食物新鮮